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Tous les plats sont sans glutamates.

POTAGES

1

Tom Yam Goong - Potage de crevettes, champignons, citronelle

13.--

2

Tom Kha Gai - Potage de poulet au lait de coco, champignons, citronelle

15.--

 ENTREES

 8

 

Crevettes panées

13.--

 9

Salade épicée de filets de Bar, échalotes, menthe et citronelle

16.--

10

 

Brochettes de poulet grillées avec sauce cacahuète

14.--

11

 

Rouleaux de printemps aux légumes

14.--

12

Beignets de poisson au curry rouge

14.--

13

 

Assortiment d'entrées

2 Rouleaux de printemps, 2 brochettes de poulet, 3 raviolis

18.--

14

Salade de haricots verts aux crevettes et poulet, coco râpé et grillé, cacahuètes et échalotes

16.--

15

Salade de bœuf ou poulet grillé, coriandre, échalotes, concombre et tomates

17.--

16

Salade épicée aux crevettes grillées, assaisonnée de feuilles de menthe, échalotes, oignons et coriandre

15.--

19

 

Dim Sum - Raviolis aux crevettes à la vapeur

14.--

20

Som-Tam - Salade de papaye verte, cacahuètes et tomates

15.--


RIZ ET PÂTES

 

30

Pad Thaï - Nouilles sautées aux crevettes ou poulet, tofu, œufs et pousses de soja

24.--

31

 

Riz sauté aux crevettes ou poulet, œufs et légumes

23.--

32

 

Riz parfumé

2.50

33

 

Riz cantonais (riz sauté avec œufs et légumes)

14.--

34

Riz sauté au poulet ou crevettes ou bœuf avec légumes et basilic

26.--

VIANDES

40

Poulet ou bœuf au curry vert, lait de coco, pousses de bambous et basilic

26/28.--

41

Poulet ou bœuf au curry rouge, lait de coco, basilic et pousses de bambous

26/28.--

42

Panaeng - Poulet ou bœuf au curry rouge et crème de coco

26/28.--

44

Poulet ou bœuf sauté avec haricots verts, piment oignons et basilic

26/28.--

45

 

Poulet à la sauce aigre douce et légumes

26.--

46

 

Poulet aux noix de cajou, oignons, champignons et poivrons

26.--

47

 

Poulet ou bœuf sauté avec gingembre, oignons et champignons noirs

26/28.--

48

Poulet ou bœuf sauté avec curry rouge, basilic et pousses de bambous

26/28.--

POISSON ET CRUSTACES

61

Crevettes sautées au curry jaune et légumes

28.--

62

Filets de Dorade à la sauce pimentée au tamarin

28.--

63

Chu-Chee - Crevettes au curry rouge et à la crème de coco

28.--

64

 

Crevettes à la sauce aigre douce et légumes

28.--

65

Crevettes sautées avec haricots verts, piments, oignons et basilic

28.--

67

Crevettes au curry vert, lait de coco, basilic et pousses de bambous

28.--

68

Filets de Bar à la vapeur, à la sauce soja et légumes

28.--

 

RÔTIS DE CANARD

80

Rôti de canard au curry rouge, tomates cerise, ananas et basilic

27.--

81

 

Rôti de canard sauté avec gingembre, oignons et champignons noirs

27.--

82

Rôti de canard sauté avec mélange de légumes et basilic

27.--

 

PLATS VEGETARIENS


70

 

Mélange de légumes sautés à la sauce soja

20.--

71

 

Tofu de soja sauté avec mélange de légumes

24.--

73

Tofu de soja sauté au curry rouge, pousses de bambous, légumes et basilic

24.--

74

Tofu au curry vert, lait de coco, légumes, pousses de bambous et basilic

25.--

75

Mélange de légumes au curry rouge et lait de coco

25.--

76

Pad Thaï végétarien - Nouilles sautées avec tofu, œufs et pousses de soja

22.--

77

Paneang tofu – Crème de coco au curry rouge et légumes

25.--

 

Choisissez entre : peu piquant – moyenement piquant – piquant – très piquant

 

Nos prix sont en Francs Suisses et en cas de différence, seul les prix au restaurant font foi.

 



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